La Bergerie de Germane

Venez découvrir le plateau de Germane et les hauteurs du lac du Salagou, dans les pas de Christiane Albinet et Manu Rousseau, éleveurs de brebis. Installés depuis 1980, ils élèvent des brebis de manière extensive : le troupeau pâture tous les jours dans la garrigue et transhume dans les Hautes Pyrénées de juin à octobre. La richesse de la biodiversité de ces deux terroirs contribue à donner une viande de qualité. Les agneaux sont élevés sous la mère.

Christiane et Manu vous emmèneront en balade autour de leur exploitation, vous feront découvrir les paysages et l’histoire de ce plateau, ainsi que leur travail d’éleveurs.

Une balade concoctée par Fabien Bergès, directeur artistique du Théâtre Le Sillon

• Durée : env. 1h30
• Tarif : 7€
• Réservation obligatoire au 04 67 96 23 86
• Balade suivie d’un buffet partagé
• Dégustation de viande d’agneau grillée. Merci d’apporter un petit quelque chose (salé ou sucré) pour compléter
• Les chiens ne sont pas admis

Informations et inscriptions

Office de tourisme du Clermontais

• 04 67 96 23 86
• tourisme@cc-clermontais.fr
• Privilégier la réservation en ligne sur le site de l’Office de tourisme du Clermontais