Balade gourmande et dégustation

Raconter et (re)découvrir notre territoire avec le service patrimoine de la Communauté de communes
Sur les hauteurs d’Aspiran, au coeur d’un paysage viticole méditerranéen, Christelle Duffours nous accueille pour partager son métier de vigneronne, son histoire et celle du Mas Troqué, cave particulière créée en 2014. Situé sur un magnifique terroir, le vignoble de 4 ha est conduit en agriculture biologique. Du travail du sol jusqu’à la mise en bouteille en passant par les vendanges et l’élevage des vins, l’état d’esprit est le même : accompagner les processus naturels et respecter la vie du sol, de la plante, du jus…
Mas Troqué est né d’une envie de changer de vie, une quête de sens. C’est l’histoire d’une vie urbaine troquée pour une vie paysanne, la maison vigneronne de l’arrière-grand-mère et quelques vignes que les grands-parents viticulteurs avaient gardées. C’est l’histoire d’une prise de conscience, du besoin de se connecter intimement à mère Nature et de partager, notamment autour d’un verre de vin…

Une balade concoctée par Isabelle Bourdais, journaliste et directrice de Radio Pays d’Hérault (RPH)

Informations pratiques

• Tarif : 7€
• Réservation obligatoire au 04 67 96 23 86